Glazūruota varškė

4.5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

2 val. 30 min.

Apie receptą

Jei jūsų šeima labai mėgsta glazūruotą varškę, bet nenorite jos pirkti parduotuvėje, pasigaminkite patys. Sūreliai paruošiami labai paprastai ir net pradedanti šeimininkė su jais susidoros. Varškę naudokite šviežią, riebią ir geriausia be grūdelių. Jei nemėgstate saldžiai, naudokite tamsų, juodą ar kartų šokoladą. Jei pageidaujama, į varškę galima įdėti uogų, kondensuoto pieno ar riešutų.

Paskirtis: Desertų receptai

Receptai pagal ingredientus: #

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Varškė 9%

200 gramų
Juodasis šokoladas

100 gramų
Cukraus pudra

60 gramų
Sviestas

20 gramų
Vanilinis cukrus

10 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Susmulkinkite šokoladą ir sudėkite į dubenį. Į šokoladą įdėkite sviesto ir ištirpinkite vandens vonelėje, maišydami iki vientisos masės. Leiskite šokoladui atvėsti ir šiek tiek sutirštėti.
Reklama
3. Sumaišykite varškę, cukraus pudrą ir vanilinį cukrų. Viską sumušti iki vientisos masės.
4. Formų šonus lygiu, maždaug 2-3 milimetrų, sluoksniu ištepkite šokoladu. Įdėkite į šaldytuvą 10-20 minučių, kol sustings.
Reklama
5. Varškės įdarą sandariai įdėkite į formeles su šokoladu, nesiekdami viršaus 2-3 milimetrų.
6. Ant viršaus užpilkite likusį šokoladą ir išlyginkite. Padėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms, kad šokoladas sustingtų. Tada atsargiai išimkite sūrelius iš formelių ir patiekite.
Reklama
7. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama