Cukinijų sriuba su pienu

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Cukinijų kreminė sriuba – tai gardi vasaros sriuba, kurią labai greitai ir lengva paruošite. Gana mažai kalorijų turinti sriuba, kuriai nereikia specialių kulinarinių įgūdžių. Cukinijų kreminės sriubos receptas labai paprastas, tačiau ją pasigaminti galite tik turėdami trintuvą. Kad sriuba atrodytų dar gražiau ir originaliau, galite ją papuošti grietine. Šią sriubą reikia patiekti su skrebučiais ir skrudinta duona. Skanaus!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Vaisiai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinijos

3 vnt
Obuolys

1 vnt
Bulvės

2 vnt
Svogūnas

1 vnt
Česnakas

1~2 skiltelės
Žalumynai

pagal skonį (krapai, petražolės, rūgštynės)
Pienas

100 mililitrų
Vanduo

750 mililitrų (arba sultinys)
Alyvuogių aliejus

pagal poreikį
Sūris

pagal skonį
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Cukiniją supjaustykite žiedais. Svogūną supjaustykite ketvirčiais, nulupkite obuolį, išimkite šerdį ir supjaustykite mažais gabalėliais, nulupkite bulves ir sutarkuokite stambia tarka. Tada į puodą, kuriame virsime sriubą, įpilkite alyvuogių aliejaus, įkaitinkite ir sudėkite svogūną. Kepkite, kol jis taps pusiau skaidrus.
2. Tada sudėkite bulves, obuolius, cukinijas. Viską lengvai apkepkite (bet neperkepkite) ir užpilkite vandeniu arba sultiniu.
Reklama
3. Užvirinkite, sumažinkite kaitrą iki minimumo ir virkite uždengę, kol išvirs (apie 15 minučių). Likus 5 minutėms iki išvirimo, sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir supjaustytus žalumynus.
4. Nuimkite nuo ugnies, sutrinkite trintuvu, įberkite druskos, supilkite pieną ir sūrį. Virkite dar apie 5 minutes, gerai išmaišydami.
Reklama
5. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama