Cukinijos savo sultyse žiemai

4.1 (11 įvertinimai)

10 Porcijos

19 val.

Apie receptą

Šiandien siūlau pasigaminti cukinijas savo sultyse žiemai. Šis užkandis puikiai tiks prie bet kokio patiekalo. Atkreipkite dėmesį į receptą! Cukinijos – skani, nekaloringa ir sveika daržovė. Išvirti cukinijas savo sultyse žiemai nėra sunku. Viskas labai paprasta ir aišku. Šis paprastas užkandis puikiai tiks prie mėsos patiekalų. Cukinijos pagal šį receptą yra labai skanios, traškios ir vidutiniškai sūrios. Jei norite paįvairinti savo žiemos ruošinius, būtinai išvirkite šias cukinijas.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinijos

1,5 kilogramo
Druska

2 šaukštai
Cukrus

80 gramų
Actas

4 šaukštai
Augalinis aliejus

4 šaukštai
Žalieji

1 krūva

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Kruopščiai nuplaukite cukinijas po tekančiu vandeniu. Tada supjaustykite mažais gabalėliais.
Reklama
3. Į cukinijas įberkite druskos ir cukraus.
4. Supilkite augalinį aliejų ir actą.
Reklama
5. Pridėti smulkiai pjaustytų žalumynų.
6. Visus ingredientus gerai išmaišykite, sandariai uždenkite ir palikite cukinijas per naktį marinuotis šaldytuve.
Reklama
7. Išplautus stiklainius pripildykite salotų.
8. Norėdami sterilizuoti, paimkite didelį puodą storu dugnu ir įdėkite į jį rankšluostį. Sudėkite stiklainius, uždenkite dangteliais, užpilkite švariu vandeniu, uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirinkite ir virkite 15 minučių.
Reklama
9. Tada atsargiai išimkite stiklainius ir nedelsdami užsukite dangtelius. Apverskite ruošinį aukštyn kojomis ir palikite visiškai atvėsti.
10. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.1/5 (11 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama