Čili pupelių sriuba

5 (2 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Labai skanus aštrios ir sočios sriubos receptas. Išbandykite šį čili pupelių sriubos receptą. Ryškus, gražus ir įdomus patiekalas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis padės pasiruošti! Šiam patiekalui naudojami įvairūs ingredientai, kad sriuba būtų sodri ir aštri. Tai puiki alternatyva įprastiems barščiams. Recepte nurodytas daržoves galima pakeisti kitomis, o malta mėsa gali būti bet kokia. Išbandykite ir nenusivilsite!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta kiauliena ir jautiena

0.7 kilogramo
Pomidorai

3 vnt
Žalia paprika

1 vnt
Čili

2 vnt
Svogūnai

3 vnt
Česnakai

5 skiltelės
Konservuotos pupelės

0.8 kilogramo
Jautienos sultinys

0.5 litro
Pomidorų pasta

5 šaukštai
Sūris

100 gramų
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia paruoškite visus ingredientus šiai sriubai paruošti.
2. Žaliąją papriką ir čili nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais, svogūną nuplaukite ir taip pat smulkiai supjaustykite. Padėkite keptuvę ant ugnies, supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir apkepkite daržoves.
Reklama
3. Pomidorus nuplaukite, ant kiekvieno padarykite skersinius įpjovimus. Juos užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 1-2 minutes, tada vandenį nupilkite ir nulupkite odą.
4. Puodą, kurioje virsime sriubą, dėkite ant ugnies. Į jį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite maltą mėsą. Kepkite, visą laiką minkydami šakute. Į gatavą maltą mėsą įpilkite pomidorų pastos.
Reklama
5. Į faršą suberkite keptas daržoves. Išmaišykite ir padėkite puodą ant ugnies.
6. Supilkite jautienos sultinį ir užvirinkite sriubą, viską virkite apie dvidešimt minučių.
Reklama
7. Sudėkite pupeles į sietelį, kad pašalintumėte skystį. Po 20 minučių suberkite nusausintas pupeles.
8. Išmaišykite sriubą, virkite dar 5-10 minučių, tada pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Patiekdami lėkštę pabarstykite tarkuotu sūriu. Supilkite sriubą ir mėgaukitės jos skoniu.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama