Burokėlių salotos

3 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

2 val. 30 min.

Apie receptą

Ką gaminti, jei neturite idėjų ir esate pavargę nuo visko? Sveikos salotos, didinančios hemoglobino kiekį, šalinančios toksinus ir turinčios daug mikroelementų. Jūs tiesiog turite pamatyti, kaip pasigaminti burokėlių salotas. Iš karto paruošime 2 burokėlių salotų versijas! Vienos subtilaus skonio, skaniai kvepia česnaku. Antrosios yra su citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus padažu. Jei kas nežinojo, prisiminkite: norint teisingai išvirti burokėlius, reikia juos mesti į jau verdantį vandenį, taip jie bus skanesni ir sultingesni. Ruoškite abu variantus iš karto ir pasidalinkite, kuris jums patiko labiau!

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Burokėliai

3 vnt
Slyvos

30~50 gramų
Riešutai

30~50 gramų
Alyvuogių aliejus

2~3 šaukštai
Majonezas

1 šaukštas
Česnakai

2~3 skiltelės
Žalumynai

pagal skonį
Citrinos sultys

1 šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pradėkime ruošti salotas. Išverdame burokėlius. Kai atvės, sutarkuokite stambia tarka.
2. Burokėlius pasūdykite, pipiruokite, į dubenį su būsimomis salotomis įspauskite 2-3 skilteles česnako.
Reklama
3. Įdėkite šaukštą majonezo ir išmaišykite. Uždenkite dangčiu arba uždenkite maistine plėvele ir padėkite salotas 2 valandoms į šaldytuvą.
4. Pradedame ruošti antrąjį salotų variantą. Norėdami tai padaryti, slyvas 15 minučių užpilkite verdančiu vandeniu.
Reklama
5. Iš pusės citrinos išspauskite sultis ir jomis apšlakstykite tarkuotus burokėlius. Graikinius riešutus reikia smulkiai pjaustyti. Slyvas nusausinkite, nusausinkite ir supjaustykite taip, kaip jums patinka. Ir, žinoma, sumaišykite visus šiuos ingredientus.
6. Prieš patiekdami įpilkite porą šaukštų alyvuogių ir citrinos sulčių. Norėdami gražiai pateikti, salotas papuoškite graikinių riešutų puselėmis.
Reklama
7. Kai pasistovės pirmasis salotų variantas su burokėliais ir česnaku, patiekite ant stalo, papuoštą žolelėmis. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama