Bulvių virtinukai su vištiena ir sūriu

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Virtinukų privalumas yra tas, kad jų nereikia formuoti kaip koldūnų, tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir viskas. Svarbu! Virtinukus keptuvėje iš karto neapverskite, leiskite jiems šiek tiek apskrusti, kitaip jie subyrės. Iškepus išdėliokite juos į lėkštę ir patiekite. Gero apetito!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Daržovės / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

300 gramų
Miltai

40 gramų
Kiaušiniai

1 vnt
Virta vištienos filė

150 gramų
Muskato riešutas

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Lauro lapas

1 pagal skonį (sultiniui)
Vištienos sultinys

1 litras (nurodytas kiekis yra apytikslis)
Juodųjų pipirų žirneliai

1 pagal skonį (sultiniui)
Kvapieji pipirai

1 pagal skonį (sultiniui)
Tarkuotas kietasis sūris

3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus. Prieš virdami sultinį, žalią vištieną nuplaukite. Taip pat gerai nuplaukite žalias bulves.
2. Išvirtas bulves sutarkuokite smulkia tarka.
Reklama
3. Vištienos filė smulkiai supjaustykite.
4. Į bulves suberkite smulkiai supjaustytą vištienos filė, sūrį, kiaušinį, muskato riešutą, druską ir miltus.
Reklama
5. Visus ingredientus gerai išmaišykite.
6. Išverskite masę ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite minkštą tešlą.
Reklama
7. Atskirkite tešlos gabalėlį ir iškočiokite dešrą, supjaustykite mažais gabalėliais.
8. Kiekvieną gabalėlį susukite į rutulį ir viduryje pirštu padarykite duobutę.
Reklama
9. Virkite virtinukus verdančiame vištienos sultinyje tik 1 minutę. Kai virtinukai išplauks į viršų, jie yra paruošti.
10. Kai virtinukai išvirs, apkepkite juos augaliniame aliejuje įkaitintoje keptuvėje. Kepdami įdėkite šiek tiek sviesto (jis suteiks riešutų skonio) arba, jei norite, česnako.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama