Bulvių apkepas su malta mėsa ir sūriu

5 (2 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val. 10 min.

Apie receptą

Manau, kad apkepą galima pagaminti iš beveik bet ko: grūdų, daržovių, mėsos produktų, makaronų ir žuvies. Šiuo atžvilgiu patiekalas gali būti dažnas svečias ant stalo. Išbandykite vieną iš klasikinių receptų. Jei mokate kepti apkepą su malta mėsa, galite paįvairinti savo kasdienį meniu.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Daržovių mišinys

5 šaukštai (šaldytas)
Bulvės

700 gramų
Česnakai

2 skiltelės
Sūris

100 gramų
Sviestas

50 gramų
Kiaušiniai

2 vnt (1 vnt
Malta kiauliena ir jautiena

500 gramų
Pomidorų pasta

1 šaukštas
Druska

pagal skonį
Augalinis aliejus

3 šaukštai
Svogūnai

1 vnt
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Vanduo

3 šaukštai
Grietinėlė

10 šaukštai ((20% riebumo)5 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Tada kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2. Į svogūną suberkite maltą mėsą. Maišydami kepkite iki rudos spalvos.
Reklama
3. Toliau į faršą įberkite druskos, pipirų, pomidorų pastos, smulkinto česnako ir vandens. Ingredientus troškinkite uždengę ant silpnos ugnies 25 minutes.
4. Šiuo metu išvirkite švarias ir nuluptas bulves, kol suminkštės.
Reklama
5. Tada sutrinkite bulves, įdėkite druskos, grietinėlės ir minkšto sviesto.
6. Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite tyrę.
Reklama
7. Daržovių mišinį sudėkite į beveik paruoštą maltą mėsą. Viską išmaišyti.
8. Dabar surinkite apkepą. Formą patepkite aliejumi. Į pirmąjį sluoksnį dėkite pusę tyrės, tada faršą ir likusias bulves.
Reklama
9. Įdarui kiaušinį išplakti su grietinėle. Supilkite mišinį ant apkepo. Viską pašaukite į orkaitę 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
10. Praėjus šiam laikui, ant viršaus sutarkuokite sūrį, tada grąžinkite indą į orkaitę.
Reklama
11. Po 10-15 minučių apkepas su malta mėsa bus paruoštas! Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama