Bulvės po kailiu

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Vargu ar yra žmogaus, kuris nebūtų girdėjęs apie garsiąją silkę po kailiu. Bet bulvės?.. Ir vis dėlto esu tikras, kad bulvių gaminimo po kailiu receptas jums tikrai patiks! Pabandysim? Žinoma, šis patiekalas neturi nieko bendra su silke po kailiu, tačiau dėl to jis nėra mažiau skanus. Vyrai juo džiaugiasi: štai ir bulvės, keptos iki rausvai traškios plutelės, ir kvapni šoninė, ir apetitą kelianti sūrio plutelė - tai tiesiog fantastiška! Noriu nuoširdžiai perspėti merginas - bulvių receptas po kailiu netinka tiems, kurie siekia numesti svorio, nes šiame patiekale yra daug kalorijų. Tačiau jei nesilaikote dietos – drąsiai gaminkite ir valgykite savo malonumui!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

1 kilogramas
Šoninė

250 gramų
Svogūnai

1 vnt
Kietasis sūris

200 gramų
Grietinė

1 stiklinė
Česnakai

2~3 skiltelės
Aliejus

3~4 šaukštai
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Kiti prieskoniai

pagal skonį (pavyzdžiui, aštrios žolelės – krapai, petražolės, čiobreliai ir kt.)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Bulves nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite maždaug 0,5 cm storio griežinėliais.
2. Česnaką susmulkinkite peiliu.
Reklama
3. Bulves sudėkite į puodą ar dubenį, supilkite aliejų.
4. Įberkite druskos, česnako ir prieskonių, išmaišykite.
Reklama
5. Dėti į formą ir kepti iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.
6. Svogūną smulkiai supjaustykite.
Reklama
7. Šoninė supjaustyta smulkiais griežinėliais.
8. Sūrį stambiai sutarkuokite.
Reklama
9. Į dubenį sudėkite šoninę, svogūną, sūrį ir grietinę, gerai išmaišykite. Tai iš tikrųjų bus mūsų bulvių „kailis“.
10. Išimame iš orkaitės bulves – jos turėtų atrodyti maždaug taip.
Reklama
11. „Kailinius“ paskleiskite ant bulvių ir pašaukite į orkaitę dar 15-20 minučių.
12. Gatavą patiekalą supjaustykite porcijomis, papuoškite smulkintais krapais ir patiekite!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama