Blyneliai su varške orkaitėje

2.7 (4 įvertinimai)

12 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Vaikams ir suaugusiems siūlau puikų blynų su varške kepimo orkaitėje receptą. Dėl kepimo orkaitėje jie gaunasi sultingi, skanūs ir su traškia plutele. Blynus kepti orkaitėje yra greita ir gana patogu. Be to, įprastų blynų keptų keptuvėje negalima lyginti su skania pluta, kuri gaunama tik orkaitėje. Taip pat į įdarą galite dėti cukatų ar kitų džiovintų vaisių.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Blynai

12~14 vnt
Varškė

250~300 gramų
Cukrus

2 šaukštai
Razinos

2~3 šaukštai
Grietinė

200 gramų
Sviestas

50 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Blynų keptų orkaitėje recepte geriau naudoti sausą ir neriebią varškę. Ją reikia sudėti į nedidelį dubenį ir sutrinti šakute. Mėgstantiems švelnesnės konsistencijos įdarą galima naudoti varškės masę.
2. Razinas nuplaukite ir pamirkykite šiltame vandenyje 3-5 minutes. Nupilkite vandenį ir gerai nusausinkite razinas. Galima naudoti ir džiovintus abrikosus, nuplikius verdančiu vandeniu, kad būtų minkštesni.
Reklama
3. Razinas sudėkite į varškę. Įdėkite cukraus ir gerai išmaišykite. Galite pagardinti vaniliniu cukrumi arba, pavyzdžiui, įberkite žiupsnelį cinamono.
4. Iš anksto iškeptus pagal mėgstamą receptą, blynelius gausiai sutepkite įdaru per visą paviršių, šiek tiek atsitraukdami nuo krašto.
Reklama
5. Tvirtai spausdami susukite į vamzdelį. Priklausomai nuo kepimo formos dydžio, kiekvieną blyną galite perpjauti per pusę. Taip kimškite visus blynus, kol baigsis varškė.
6. Karščiui atsparią formą ištepkite sviestu ir išdėliokite blynelius. Jei norite namuose pasigaminti saldžių blynelių su varške orkaitėje, į grietinę galite įdėti cukraus. Blynus sutepkite grietine ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 15 minučių. Prieš patiekdami blynus galite pabarstyti cukraus pudra, kakava arba užpilti kondensuotu pienu.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 2.7/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama