Blynai su sausomis mielėmis

4.5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Pagal šį receptą pagaminti blynai būna putlūs, porėti, labai skanūs. Tešla ruošiama pridedant sausų mielių. Jei mėgstate saldžius blynus, pagal skonį padidinkite cukraus kiekį. Blynus kepiau 16 cm skersmens keptuvėje. Būtinai išbandykite pagal šį receptą pasigaminti blynų su sausomis mielėmis ir nudžiuginkite savo šeimą gardžiais kepiniais!

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

400 gramų
Sausos mielės

8 gramai
Pienas

500 mililitrų
Kiaušiniai

2 vnt
Kiaušiniai

2 vnt
Cukrus

2 šaukštai
Sviestas

2 šaukštai (išlydytas)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus. Pieną įkaitinkite puode iki 35-37 laipsnių temperatūros.
2. Į didelį dubenį supilkite šiltą pieną, suberkite cukrų ir sausas mieles.
Reklama
3. Sumaišykite šiuos ingredientus ir trumpam palikite ramybėje. Kai tik pamatysite burbuliukus ant paviršiaus, tęskite tolesnį darbą.
4. Į mielių mišinį supilkite ištirpintą sviestą ir įmuškite kiaušinius.
Reklama
5. Šiuos ingredientus maišykite šluotele, kol jie visiškai susimaišys.
6. Išsijokite miltus.
Reklama
7. Viską plakite šluotele, kol gausis vienalytė tešla. Dubenį su tešla uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite 30-40 minučių šiltoje virtuvės vietoje.
8. Per tą laiką tešla pakils ir įgaus purią struktūrą.
Reklama
9. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, sutepkite paviršių plonu augalinio aliejaus sluoksniu ir supilkite dalį tešlos, suformuodami blyną.
10. Kiekvieną blyną apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos ir skaniai apskrus.
Reklama
11. Sukraukite iškeptus blynus ir patiekite su uogomis, vaisiais ar mėgstamu sirupu.
12. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama