Basmati ryžių plovas

2.3 (3 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Basmati ryžių plovas yra paruošiamas gana paprastai ir geriausiai atrodo lėkštėje. Jis puikiai išlaiko savo formą ir nevirsta koše kaip daugelis kitų ryžių rūšių. Ryžiai „Basmati“ Ilga forma lėkštėje atrodo labai estetiškai. Įprasta, kad plovas daromas su ėriena. Bet įrieną galima pakeisti jautiena, veršiena, kiauliena ir net vištiena, rinkitės pagal savo skonį ir galimybes.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Ryžiai „Basmati“

150 gramų
Aviena

300 gramų (mėsos)
Vanduo

500 mililitrų (verdantis vanduo)
Česnakai

1 vnt
Svogūnai

50 gramų
Pomidorai

60 gramų
Morkos

50 gramų
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus plovui gaminti.
2. Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Reklama
3. Į keptuvę supilkite aliejų ir įkaitinkite. Sudėkite ėrieną ir troškinkite ant vidutinės ugnies 10 minučių, maišydami.
4. Nulupkite morkas ir supjaustykite plonomis, ilgomis juostelėmis. Įdėkite į keptuvę prie mėsos.
Reklama
5. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Įdėkite į keptuvę prie mėsos su morkomis.
6. Nuplaukite pomidorus, nusausinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Įdėkite į keptuvę su mėsa ir daržovėmis.
Reklama
7. Pagardinkite druska, išmaišykite ir kepkite ant vidutinės ugnies maišydami 10 minučių. l
8. Nuplaukite basmati ryžius šiltu vandeniu, kol jie bus švarūs. Leiskite vandeniui nubėgti.
Reklama
9. Į keptuvę įpilkite švarių ryžių.
10. Užpilkite verdančiu vandeniu ir išlyginkite paviršių.
Reklama
11. Nuplaukite česnako galvą ir įdėkite į ryžių vidurį.
12. Nukelkite nuo ugnies, nuimkite česnaką ir palikite uždengtą 10 minučių.
13. Mūsų Basmati ryžių plovas yra paruoštas. Išdėstykite porcijas ir patiekite. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 2.3/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama