Aitriosios paprikos žiemai

4 (9 įvertinimai)

1-2 Porcijos

19 val.

Apie receptą

Šaltuoju metų laiku ypač aktualūs šildantys, pikantiški ir ryškūs užkandžiai. Paprikos aštrios ir labai skanios. Paruošimas lengvas! Jei norite, kad paprikos būtų ne tokios aštrios, iš anksto pamirkykite jas porai valandų šaltame vandenyje. Jei pageidaujama, į marinatą galima pridėti petražolių arba kalendros skonio.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Aitriosios paprikos

150 gramų
Česnakai

2 skiltelės
Svogūnai

100 gramų
Actas 9%

70 mililitrų
Druska

1 šaukštas
Vanduo

300 mililitrų
Cukrus

1 valgomasis šaukštas
Juodieji pipirai

3 vnt
Kvapieji pipirai

3 vnt
Lauro lapas

1 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Aitriąją papriką ir česnaką supjaustykite griežinėliais, svogūną – pusžiedžiais.
Reklama
3. Paruoštus ingredientus sudėkite į švarų, sterilizuotą stiklainį.
4. Marinatui užvirinkite vandenį su cukrumi ir druska. Kai jie ištirps, suberkite lauro lapą ir pipirų žirnelius. Virkite 2-4 minutes, pabaigoje įpilkite acto. Vėl užvirinkite.
Reklama
5. Karštą marinatą supilkite į stiklainį. Uždarykite dangtį ir leiskite visiškai atvėsti. Tada padėkite į vėsią vietą.
6. Aitriosios paprikos žiemai paruoštos! Sėkmės ruošiantis!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4/5 (9 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama