Agurkų salotos su anakardžiais

5 (1 įvertinimai)

3-4 Porcijos

15 min.

Apie receptą

Štai kaip pasigaminti agurkų salotas. Salotoms pakanka nusipirkti reikalingų ingredientų turguje ir įdėti į vieną maišelį. Kitame maišelyje - atskirai agurkai. Jūs tiesiog eikite ir daužykite savo krepšį ant visko, kas pasitaiko po ranka! Aišku, perdedu, bet su agurkais tai daryti teks ne praeivių akivaizdoje, o namuose. Bet ne viskas taip blogai. Man patiko salotų skonis. Tai šiek tiek keista, bet kažkas jose yra!

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Agurkai

500 gramų
Anakardžiai

50~100 gramų
Kalendra

1 krūva
Česnakai

2 skiltelės
Sojų padažas

2 šaukštai
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Ryžių actas

3 arbatiniai šaukšteliai
Cukrus

0,5 arbatinio šaukštelio
Sezamo aliejus

2 šaukštai
Čili pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Imame nuplautus agurkus. Kad ir kaip būtų keista, bet prieš pjaustydami juos padaužome. Tai galite padaryti su bet kuo. Net ir peilio rankena, net plaktuku. Tada - supjaustykite agurkus dideliais pailgais gabalėliais.
2. Nuplauname žalumynus. Nupjauname kalendros kekę, nuplėšdami papildomas kuodas, kurios dažnai jau būna suglebusios arba nešvarios. Smulkiai supjaustykite česnaką. Galite tiesiog patrinti ant smulkia tarka.
Reklama
3. Padažui mums reikia sojos padažo, augalinio aliejaus, saulėgrąžų aliejaus, taip pat sezamo, ryžių acto ir cukraus. Viską sumaišome.
4. Sudėkite visus ingredientus į salotų dubenį. Viską išmirkome padažu. Suberkite anakardžių riešutus. Pabaigoje supjaustykite raudonųjų pipirų ankštį. Galite jį pakeisti saldžiosiomis paprikomis.
Reklama
5. Dalį salotų išdėliokite lėkštėje. Labai originaliai atrodo. Noriu pastebėti, kad skonis toks pat – laužytus agurkus valgau retai! Išbandykite ir jūs!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama