Agurkai su petražolėmis

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

6 val.

Apie receptą

Jums tikrai patiks agurkai su petražolėmis. Jie tinka kaip šaltas užkandis, gali būti patiekiami ant šventinio stalo arba tiesiog šeimos vakarienei. Puikus marinuotų daržovių pasirinkimas. Jei jus domina, kaip pasigaminti agurkus su petražolėmis, perskaitykite šį receptą. Petražolės suteiks daržovėms ypatingo pikantiškumo. Taip pat galite pridėti kitų žolelių ar prieskonių.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Agurkai

4 kilogramai
Augalinis aliejus

200 mililitrų
Actas

200 mililitrų
Cukrus

200 gramų
Česnakas

1 vnt
Petražolės

100 gramų
Druska

3 šaukštai
Malti juodieji pipirai

1 šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite agurkus ir pamirkykite juos švariame vandenyje trisdešimt minučių. Kiekvieną supjaustykite į ketvirčius, prieš tai nupjovę galus iš abiejų pusių.
2. Marinatui, kuris atlieka labai svarbų vaidmenį, nuplaukite petražoles, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite česnaką ir sutraiškykite per spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka.
Reklama
3. Paimkite dubenį ar bet kokį patogų indą, kuriame sumaišysite marinato ingredientus. Sudėkite ten susmulkintas petražoles ir česnaką, druską, actą ir įpilkite litrą vandens. Viską gerai išmaišykite.
4. Supjaustytus agurkus sudėkite į dubenį su marinatu. Išmaišykite ir palikite agurkus marinuotis keturias valandas. Dubenį galite padėti vėsioje vietoje arba šaldytuve.
Reklama
5. Į švarius stiklainius sudėkite agurkus. Likusį marinatą supilkite tolygiai į stiklainius. Turinį suspauskite kuo sandariau.
6. Sterilizuokite stiklainius bet kokiu jums patogiu būdu. Pavyzdžiui, sudėkite stiklainius ant rankšluosčio į didelį dubenį arba puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant viryklės. Uždenkite dangčiais ir virkite penkiolika minučių.
Reklama
7. Sandariai uždarykite stiklainius dangteliais. Laikykite juos vėsioje, tamsioje vietoje.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama