Žieminės salotos iš cukinijų

3.4 (12 įvertinimai)

3 Porcijos

9 val.

Apie receptą

Skanios ir apetitą žadinančios salotos žiemai iš cukinijų užims vieną iš pagrindinių jūsų sandėliuko vietų. Preparatas turi sodrų skonį ir ryškią išvaizdą. Iš cukinijų galite paruošti skanias salotas žiemai. Tai jums padės paprastas daržovių pasirinkimas. Šis patiekalas turėtų būti patiekiamas atvėsintas. Salotos papildys bet kokį garnyrą ar mėsą. Be to, salotos gali būti patiekiamos kaip užkandis ant duonos.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinijos

1 kilogramas
Pomidorų pasta

100 gramų
Vanduo

100 gramų
Saldžioji paprika

300 gramų
Česnakai

2 skiltelės
Svogūnai

400 gramų
Actas

40 gramų
Aliejus

50 gramų
Cukrus

100 gramų
Druska

10 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus pagal sąrašą.
2. Cukiniją supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
Reklama
3. Padažui puode sumaišykite pomidorų pastą, vandenį ir augalinį aliejų. Užvirinkite padažą.
4. Sudėkite cukinijas ir troškinkite 10 minučių.
Reklama
5. Supjaustykite svogūną ir paprikas.
6. Į puodą suberkite svogūnus ir paprikas ir toliau viską kartu troškinkite dar 10 minučių.
Reklama
7. Įpilkite cukraus ir druskos, maišydami troškinkite 5 minutes.
8. Supilkite actą ir per spaudą išspauskite česnaką. Užvirinkite ir troškinkite 2–3 minutes.
Reklama
9. Karštas salotas sudėkite į sterilizuotus stiklainius.
10. Užsukite dangtelius ir viskas. Salotų išeiga yra maždaug 2 litrai - tai yra 3 stiklainiai po 600–700 gramų.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.4/5 (12 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama