Žalioji sriuba su rūgštynėmis

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Žaliosios sriubos su rūgštynėmis ir kalendra receptas - neįtikėtinai skani ir sveika sriuba. Žalioji sriuba su rūgštynėmis gaunasi neįtikėtinai aromatinga ir vidutiniškai aštri. Sriubos užpilas – tai įvairių skonių ir vitaminų puokštė. Todėl sriuba gaunasi sodri naudingų savybių ir skonio atspalvių. Žalioji sriuba paruošiama per 25–35 minutes, soti ir teikia estetinį malonumą.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Rūgštynės

200 gramų
Saliero stiebas

2 vnt
Kalendra

150 gramų
Mėta

50 gramų
Žalioji aitrioji paprika

2/3 vnt
Bulvės

2 vnt
Ryžiai

1/3 stiklinės
Sėklos

2 žiupsneliai
Imbiero šaknis

20 gramų
Citrinų sultys

2 šaukštai
Kalendra

2 arbatiniai šaukšteliai
Alyvuogių aliejus

3 šaukštai
Vanduo

2 litrai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškime visus sriubai reikalingus ingredientus. Kruopščiai nuplaukite daržoves, nulupkite bulves ir nuplaukite ryžius.
2. Toliau uždėkite puodą vandens ant vidutinės ugnies, užvirinkite ir sudėkite nuplautus ryžius bei kubeliais pjaustytas bulves. Po 5–7 minučių sudėkite smulkiai supjaustytą salierą ir druską!
Reklama
3. Kol daržovės verda, pasigaminkime gardų padažą. Tam trintuvu sumalkite ir sumaišykite šiuos ingredientus: kalendrą, mėtą, aitriąją papriką, imbierą, kalendrą, citrinos sultis, pusę arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek vandens.
4. Ingredientai turėtų sudaryti homogeninę masę.
Reklama
5. Gautą padažą supilkite į puodą daržovėmis ir ryžiais.
6. Tada smulkiai supjaustome rūgštynes. Sriubai paruošti naudojame tik rūgštynių lapus.
Reklama
7. Į sriubą įpylus padažo, įberkite smulkintų rūgštynių, sėklų ir įpilkite alyvuogių aliejaus.
8. Ir leiskite sriubai virti apie 5 minutes ant silpnos ugnies.
Reklama
9. Patiekite sriubą su grietine arba tarkuotu sūriu. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama