Vištienos shulum su bulvėmis

Vištienos shulum su bulvėmis

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos
1 val. 30 min.

Apie receptą

Shulyum – soti sriuba, kuri būdavo verdama sustojus žygiams. Bet tai galima lengvai padaryti namuose. Siūlau lengvesnį variantą. Shulyum gaminamas daugiausia iš ėrienos ar kitos mėsos, tačiau su vištiena ji nėra tokia sunki kūnui. Vištieną būtinai paimkite su kaulais, geriausia naminę, nes sultinys iš filė pasirodys vandeningas ir ne toks kvapnus.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Vištiena
    500 gramų
  • Morkos
    1 vnt
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Aitrioji paprika
    1 vnt
  • Česnakai
    2 skiltelės
  • Bulvės
    600 gramų
  • Krapai
    pagal skonį
  • Augalinis aliejus
    2 valgomieji šaukštai
  • Druska
    pagal skonį
  • Juodieji pipirai
    pagal skonį
  • Vanduo
    1,5 litro
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite visus reikalingus ingredientus sriubai gaminti.
    1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus sriubai gaminti.
  • Vištieną nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais, sudėkite į puodą storu dugnu.
    2. Vištieną nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais, sudėkite į puodą storu dugnu.
  • Reklama
  • Supilkite vandenį į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirus pavirkite 30 min., pašalindami putas.
    3. Supilkite vandenį į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirus pavirkite 30 min., pašalindami putas.
  • Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite smulkiai pjaustytus svogūnus bei tarkuotas morkas. Viską maišydami...
    4. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite smulkiai pjaustytus svogūnus bei tarkuotas morkas. Viską maišydami pakepinkite 7 minutes.
  • Reklama
  • Į puodą su vištiena suberkite troškintas daržoves.
    5. Į puodą su vištiena suberkite troškintas daržoves.
  • Bulves nulupkite ir supjaustykite stambiais griežinėliais, sudėkite į puodą.
    6. Bulves nulupkite ir supjaustykite stambiais griežinėliais, sudėkite į puodą.
  • Reklama
  • Nulupkite ir susmulkinkite česnaką, smulkiai supjaustykite čili ir viską suberkite į puodą. Sriubą pasūdykite, įdėkite pipirų ir virkite ...
    7. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką, smulkiai supjaustykite čili ir viską suberkite į puodą. Sriubą pasūdykite, įdėkite pipirų ir virkite 25-30 minučių, kol suminkštės bulvės. Nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti 5-10 minučių.
  • Susmulkinkite krapus, suberkite į sriubos puodą, išmaišykite ir patiekite.
    8. Susmulkinkite krapus, suberkite į sriubos puodą, išmaišykite ir patiekite.
  • Reklama
  • Skanaus!
    9. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Lina Rom
Autorius: Lina Rom

Lina yra aistringa namų virtuvės šefė, kurios didžiausias malonumas – dalintis išbandytais ir mylimais šeimos receptais. Ji specializuojasi greitai ir lengvai paruošiamais, bet visada skaniais patiekalais, puikiai tinkančiais užsiėmusioms šeimoms. Linos patirtis kulinarijoje augo kartu su jos šeima, o dabar ji savo praktiškais patarimais ir nuoširdžiais receptais dalinasi su gaminimas.lt skaitytojais. Jos tikslas – įkvėpti kiekvieną atrasti gaminimo džiaugsmą. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai