Vištienos kotletai su grietinėle

5 (2 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Vištienos kotletai su grietinėle yra minkšti, sultingi viduje ir traškūs išorėje. Sviestas ir grietinėlė suteikia patiekalui švelnumo ir švelnios pieniškos natos. Vištienos kotletai su grietinėle yra labai švelnus ir skanus patiekalas. Be to, juos galima ne tik kepti, bet ir virti garuose. Tokiu atveju gausite dietinius kotletus, kuriuos galima duoti kūdikių maistui. Patiekite juos su bulvių koše, grikių koše, makaronais, daržovėmis.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

500 gramų
Svogūnai

1 vnt
Česnakai

2 skiltelės
Grietinėlė 10%

200 mililitrų
Sviestas

30 gramų
Kiaušinis

1 vnt
Džiūvėsėliai

50 gramų
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Sausas bazilikas

0,5 arbatinio šaukštelio
Saulėgrąžų aliejus

50 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite vištienos filė. Nulupkite ir nuplaukite svogūną ir česnaką. Filė, svogūnus ir česnakus perleiskite per mėsmalę.
2. Į puodą supilkite grietinėlę, sudėkite sviestą.
Reklama
3. Sviestą ištirpinkite grietinėlėje.
4. Supilkite džiūvėsėlius į grietinėlę.
Reklama
5. Viską išmaišykite.
6. Į vištienos filė su svogūnais ir česnakais įpilkite džiūvėsėlių su grietinėle ir sviestu.
Reklama
7. Įmuškite kiaušinį, druską ir sausą baziliką.
8. Viską gerai išmaišykite.
Reklama
9. Iš gauto faršo formuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose. Sudėkite į keptuvę su karštu rafinuotu saulėgrąžų aliejumi.
10. Apkepkite kotletus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
11. Vištienos kotletai su grietinėle yra paruošti. Patiekite su bet kokiu garnyru, marinuotais agurkais ir daržovėmis.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama