Vištiena su citrininiu sviestu

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Norint paįvairinti savo kasdienį meniu, visai nebūtina naudoti brangių produktų. Pakanka eksperimentuoti su paprasčiausiais ingredientais. Yra viena idėja, kuria noriu pasidalinti! Parodysiu jums puikų būdą, kaip pasigaminti vištieną su citrininiu sviestu. Nepaisant to, kad procesas iš viso trunka šiek tiek daugiau nei valandą, jį galima drąsiai vadinti gana paprastu. Į įdarą galite pridėti prieskonių ir žolelių, kad skonis būtų intensyvesnis, taip pat pagardinkite, pavyzdžiui, džiūvėsėlius. Ši vištiena puikiai tiks su bet kokiu garnyru ar padažu.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sviestas

120 gramų
Citrina

1 vnt
Vištienos krūtinėlė

4 vnt
Kiaušinis

1 vnt
Džiūvėsėliai

120 gramų
Druska ir pipirai

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį
Augalinis aliejus

pagal poreikį (kepimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Minkštą sviestą sumaišykite su citrinos sultimis ir žievele. Įberkite žiupsnelį druskos ir prieskonių (šiuo atveju – šaukštą peletrūno).
2. Dedame ant folijos lakšto, susukame, išlyginame į stačiakampį ir dedame į šaldiklį pusvalandžiui.
Reklama
3. Vištienos krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite ir lengvai pamuškite.
4. Sušaldytą sviestą supjaustykite į 4 dalis.
Reklama
5. Ant kiekvienos krūtinėlės uždėkite po gabalėlį sviesto.
6. Atsargiai pritvirtinkite dantų krapštukais.
Reklama
7. Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinį. Kiekvieną vištienos gabalėlį įmerkite į kiaušinį.
8. Apvoliokite džiūvėsėliuose.
Reklama
9. Dėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
10. Gerai įkaitinkite aliejų ir sudėkite vištieną.
Reklama
11. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, tada padėkite ant popierinio rankšluosčio. Prieš patiekdami nepamirškite atsargiai nuimti iešmelių. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama