Užkandis su menkių kepenėlėmis

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Menkės kepenėlių užkandis – labai skanus ir burnoje tirpstantis skrebutis, paruošiamas greitai ir lengvai. Reikalas paprastas: pakepinkite skrebučius, sumaišykite įdarui skirtus ingredientus, paskleiskite įdarą ir viskas! Paruošti užkandį su menkių kepenėlėmis labai paprasta, tačiau jo skonis yra nuostabus. Kuo skanesnį ir kokybiškesnį majonezą imsite, tuo skanesnis bus įdaras. Labai rekomenduoju šiuos skrebučius patiekti šviežius, tai yra likus vos kelioms minutėms iki patiekimo. Tiksliau, įdarą geriau ruošti iš anksto, bet duoną apkepti prieš pat patiekiant, kad apetitiškai traškėtų, bet tuo pačiu būtų lengva nukąsti, bus patogiau svečiams, o tada ir tavo užkandis išgaruos per kelias minutes.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Menkės kepenėlės

200 gramų
Kiaušiniai

4 vnt
Tarkuotas sūris

70 gramų
Bagetas

1 vnt
Česnakai

2 skiltelės
Krapai, šviežios žolelės

pagal skonį
Majonezas

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Batoną supjaustome identiškais, nelabai storais griežinėliais ir apkepame sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.
2. Atidarome kepenėles, nupilame skysčio perteklių.
Reklama
3. Menkę sutrinkite šakute.
4. Išvirkite kiaušinius.
Reklama
5. Kiaušinius ir sūrį sutarkuojame, suberiame susmulkintas menkių kepenėles.
6. Prie komponentų dedame smulkintus krapus, išspaudžiame česnaką, dedame majonezą ir viską gerai išmaišome.
Reklama
7. Skrebučius užtepkite įdaru ir patiekite, galite papuošti citrinos skiltele. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama