Tinginių balandėliai be ryžių

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Prisimenu, kaip vaikystėje nemėgau balandėlių, tiksliau ne jų pačių, o tokio mėsos ir ryžių derinio kopūstuose. Gerai, kad mama turėjo stebuklingą receptą, kurio dėka patiekalas tapo neatpažįstamas. Šiandien pasidalinsiu su jumis šiuo receptu. Vietoj ryžių dedama manų kruopų, todėl balandėlių tekstūra yra vienoda ir minkšta. Šis patiekalas panašesnis į kotletus, todėl pagaminkite tinkamą garnyrą.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta mėsa

500 gramų
Baltasis kopūstas

800 gramų
Svogūnai

1~2 vnt
Morkos

1 vnt
Žalumynai

pagal skonį
Grietinė

2 šaukštai
Pomidorų sultys

1 stiklinė
Manų kruopos

4 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kopūstą nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
2. Nuluptą svogūną supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Reklama
3. Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite. Visas daržoves sudėkite į storadugnį puodą.
4. Į puodą sudėkite maltą mėsą, Manų kruopas, prieskonius ir smulkiai pjaustytas žoleles. Kruopščiai sumaišykite mišinį.
Reklama
5. Iš faršo suformuokite kotletus. Sudėkite juos į puodą.
6. Padažą pasigaminkite pomidorų sultis sumaišę su grietine.
Reklama
7. Padažu užpilkite tinginių balandėlius. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies.
8. Troškinkite tinginių balandėlius 45 minutes. Patiekalas paruoštas! Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama