Svogūnuose troškinta vištiena

4.5 (2 įvertinimai)

2 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Apetitą keliantis ir labai skanus vištienos troškinys svogūnuose, patiks visiems. Didelis svogūnų kiekis suteiks vištienai švelnumo ir padarys ją sultinga, patrauklia. Galite patiekti su bet kokiu garnyru. Aš dažnai gaminu šį patiekalą, čia galite naudoti vištienos filė, šlauneles, blauzdeles, bet kokios paukščio dalys yra tiesiog tobulos. Svarbiausia – daug svogūnų. Iš pradžių patroškinsime, įbersime žiupsnelį cukraus karamelizacijai, o tada troškinsime su vištiena. Bus tiesiog nuostabus rezultatas, su bulvių koše ar ryžiais – nepaprastai skanu. Būtinai peržiūrėkite receptą!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

300 gramų (arba kitos vištienos dalys)
Svogūnai

500 gramų
Augalinis aliejus

3 šaukštai
Cukrus

2 žiupsneliai
Vanduo

100 mililitrų
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Sausas česnakas

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Nulupkite ir nuplaukite visą svogūną, tada supjaustykite vidutinio dydžio pusžiedžiais.
Reklama
3. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus ir suberkite visus svogūnus. Svogūną pakepinkite ant silpnos ugnies 10-12 minučių nuolat maišydami. Užpylus porą žiupsnelių cukraus, pakepinti dar porą minučių.
4. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite mažais gabalėliais. Подробнее:
Reklama
5. Sudėkite vištieną į keptuvę su svogūnais.
6. Įpilkite į keptuvę 100 ml. vandens, sudėkite visus prieskonius. Vandenį užvirinkite, tada uždenkite keptuvę dangčiu, 40 minučių troškinkite vištieną svogūne ant silpnos ugnies.
Reklama
7. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama