Sūrio pica

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija

1 val. 15 min.

Apie receptą

Naminio sūrio picos receptas dažniausiai susideda iš įvairių rūšių sūrio gana dideliu kiekiu. Norėdami išgauti išraiškingiausią sūrio skonį, galite naudoti dvi ar tris skirtingas rūšis. Kepti picą su sūriu yra gana lengva ir paprasta, net pradedantysis virėjas gali susidoroti su receptu. Pakanka paruošti mielinę tešlą, ant jos dėti kelių rūšių sūrio ir pomidorų padažo, šiame recepte padažą pakeičiau šviežiais pomidorais. Pica gavosi labai skani, sultinga, ryškaus sūrio skonio ir aromato!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vanduo

125 mililitrai
Miltai

200 gramų
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Alyvuogių aliejus

3 šaukštai
Mielės

1,25 arbatinio šaukštelio
Cukrus

0,5 arbatinio šaukštelio
Provanso žolės

0,5 arbatinio šaukštelio
Pomidoras

1 vnt
Sūris

250 gramų
Petražolės

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikiamus ingredientus.
2. radėkite nuo picos tešlos gaminimo. Norėdami tai padaryti, į šiltą vandenį įpilkite mielių ir cukraus. Išmaišykite ir palikite 10-15 minučių, kol mielės pakils.
Reklama
3. Į gilų dubenį suberkite miltus ir druską. Sudėkite pakilusias mieles.
4. Viską išmaišykite šaukštu ir įpilkite vieną arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus.
Reklama
5. Rankomis minkykite minkštą ir šiek tiek lipnią tešlą. Suminkykite į rutulį ir uždenkite rankšluosčiu.
6. Palikite tešlą šiltoje vietoje 30-40 minučių, kol ji pakils.
Reklama
7. Patepkite formą sviestu. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus plonai iškočiokite tešlą iki norimo dydžio ir atsargiai perkelkite į formą. Rankomis suformuokite mažus šonus. Patepkite paviršių likusiu alyvuogių aliejumi, sumaišytu su Provanso žolelėmis.
8. Pirma sutarkuokite kietesnį sūrį ir pabarstykite ant picos.
Reklama
9. Ant viršaus tolygiai paskleiskite plonais griežinėliais pjaustytą pomidorą ir pabarstykite kapotomis petražolėmis.
10. Ant pomidorų uždėkite likusį sūrį.
Reklama
11. Picą kepkite iki 240 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių. Sūrio pica paruošta. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama