Sumuštinis su vištiena

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Vištienos sumuštinis – tai amerikietiškos ir angliškos virtuvės mišinys. Šį sumuštinį galite patiekti pusryčiams, užkandžiui arba kaip užkandį didelei grupei. Šio sumuštinio pagrindas – traškūs skrebučiai. Sumuštinio įdaras gali būti įvairus, bet mes paruošime klasikinį variantą su vištiena, kumpiu, traškiomis salotomis, svogūnu, pomidoru ir sūriu. Padažas – majonezas ir garstyčios. Ingredientų derinys labai skanus. Sultingas ir tuo pačiu traškus sumuštinis nepaliks abejingų!

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Duona

3 riekelės (skrudinta duona)
Pomidoras

1 vnt
Raudonasis svogūnas

1/2 vnt
Majonezas

1 šaukštas
Garstyčios

1 šaukštas
Salotų lapai

2 vnt
Kumpis

20 gramų
Sūris

30 gramų
Virta vištiena

50 gramų (filė)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Dieną prieš tai vištienos filė 25 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje.
2. Vištienos filė supjaustykite griežinėliais, kumpį taip pat supjaustykite griežinėliais, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pomidorus supjaustykite apskritimais.
Reklama
3. Skrudintą duoną apkepkite skrudintuve iki auksinės rudos spalvos arba sudėkite į keptuvę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Atskirai sumaišykite majonezą ir garstyčias. Pirmą skrebučio riekelę dėkite į lėkštę ir aptepkite padažu.
4. Ant padažo uždėkite salotas ir supjaustytą vištienos krūtinėlę.
Reklama
5. Ant krūtinėlės uždėkite raudonąjį svogūną ir šiek tiek padažo.
6. Viską uždenkite antra skrudinta duona ir ant jos uždėkite kumpį.
Reklama
7. Ant kumpio sudėkite pjaustytus pomidorus.
8. Ant pomidorų uždėkite sūrio griežinėlius.
Reklama
9. Trečiąjį skrebutį uždėkite ant sūrio.
10. Štai ir viskas, sumuštinis paruoštas.
Reklama
11. Galite patiekti.
12. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama