Saldžiarūgščiai makaronai su kiauliena ir daržovėmis

5 (1 įvertinimai)

5-6 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Saldžiarūgščiai makaronai su kiauliena ir daržovėmis yra puikus pasirinkimas antrajam pietų ar sočios vakarienės patiekalui. Sultingi mėsos gabaliukai nuostabiame padaže su makaronais. Paprasta, sotu ir labai skanu! Atkreipiu jūsų dėmesį į neįprastai skanų ir paprastą patiekalą. Makaronai su kiauliena saldžiarūgščiame padaže – šventinio stalo vertas patiekalas. Patiekite su sūdytomis arba raugintomis daržovėmis.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

500 gramų (minkštimas)
Makaronai

250 gramų
Morkos

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
saldžioji paprika

1 vnt
Grybai

150 gramų
Saulėgrąžų aliejus

30 ml
Sojų padažas

30 mililitrų
Actas 6%

1 šaukštas
Cukrus

1 valgomasis šaukštas
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite mažais gabalėliais. Perkelkite į puodą ar puodą storu dugnu. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus.
Reklama
3. Ant nedidelės ugnies maišydami kepkite kiaulieną iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
4. Morkas ir paprikas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais. Supjaustytas daržoves perkelkite į puodą su mėsa. Mėsą su daržovėmis pakepinkite maišydami dar 5-6 minutes.
Reklama
5. Įpilkite vandens, kad lengvai apsemtų visus ingredientus ir troškinkite, kol mėsa beveik iškeps. Grybus nulupkite ir, jei jie dideli, supjaustykite į 2-3 dalis. Sudėkite į puodą su mėsa ir daržovėmis.
6. Į puodą supilkite sojų padažą, actą, cukrų, prieskonius, druską ir pipirus. Troškinkite, kol visiškai iškeps, dar 7-8 minutes.
Reklama
7. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant pakuotės. Nupilkite vandenį.
8. Išvirusius makaronus sumaišykite su mėsa ir daržovėmis ir perkelkite į lėkštę. Saldžiarūgščiai makaronai su kiauliena ir daržovėmis paruošti. Skanaus.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama