Rožinė lašiša su cukinijomis orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Žuvies mėgėjams siūlau pasigaminti rausvą lašišą su cukinijomis. Sultingas, švelnus patiekalas gali būti patiekiamas su garnyru arba be jo. Tai neužima daug laiko ir visiškai įmanoma jį paruošti vakarienei. Kad patiekalas būtų tikrai minkštas, atsargiai paruoškite rožinės lašišos filė. Pašalinkite visus mažus kaulus. Naudokite bet kokio riebumo grietinę. Gaminkite su malonumu!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Rožinė lašiša

1 vnt (vidutinio dydžio)
Cukinija

1 vnt (vidutinio dydžio)
Svogūnas

1 vnt (vidutinio dydžio)
Morkos

1~2 vnt (1 vidutinė arba 2 mažos)
Sūris

80 gramų (kietos veislės)
Grietinė

120 gramų
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Svogūną supjaustykite, morkas sutarkuokite stambia tarka. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
Reklama
3. Profiliuokite rausvą lašišą, palikite ant odos. Pašalinkite visus mažus kaulus. Supjaustykite porcijomis. Išdėstykite ant lėkštės. Druska, pagardinkite pipirais. Atidėti.
4. Profiliuokite rausvą lašišą, palikite su oda. Pašalinkite visus mažus kaulus. Supjaustykite porcijomis. Išdėstykite lėkštėje. Druska, pagardinkite pipirais. Atidėkite.
Reklama
5. Nulupkite cukinijas. Supjaustykite 0,3-0,5 cm storio griežinėliais.
6. Paimkite kepimo indą. Išdėliokite 1/2 susmulkintas cukinijas.
Reklama
7. Paruoštus rožinės lašišos gabalėlius dėkite ant cukinijų sluoksnio. Ant viršaus išdėliokite vėl cukiniją.
8. Pakepintus svogūnus ir morkas dėkite ant cukinijų sluoksnio.
Reklama
9. Atskirame dubenyje sutarkuokite sūrį. Įdėkite grietinės ir išmaišykite. Druska, jei pageidaujama.
10. Formos turinį uždenkite sūriu ir grietine. Išlyginti. Pašauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms.
Reklama
11. Pasibaigus nurodytam laikui, išimkite formą iš orkaitės.
12. Patiekite patiekalą. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama