Rauginti kopūstai, troškinti su kiauliena

5 (1 įvertinimai)

5-6 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Tikras vokiškas patiekalas, kurį lengva paruošti namuose. Raugintų kopūstų troškinys su kiauliena tiks pietums ar vakarienei visai šeimai. Pabandyk tai! Aš jums papasakosiu, kaip pasigaminti raugintus kopūstus, troškintus su kiauliena. Vertingiausia tai, kad patiekalas paruošiamas labai paprastai ir tuo pačiu yra tiesiog nuostabaus skonio. Papildomo garnyro nereikia, nes kopūstas labai skanus.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Rauginti kopūstai

1,5 kilogramo
Šoninė

400 gramų
Obuoliai

2 vnt
Bulvės

2 vnt
Kiaulienos šonkauliukai

1 kilogramas
Svogūnai

1~2 vnt
Prieskoniai

pagal skonį
Augalinis aliejus

pagal skonį
Sultinys

2~4 puodeliai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Virkite bulves su lupena kol suminkštės.
2. Nupilkite vandenį. Į bulves įpilkite aliejaus, viską sutrinkite šakute.
Reklama
3. Smulkiai supjaustykite šoninę, pakepinkite augaliniame aliejuje.
4. Kopūstus reikia nuplauti po vandeniu ir išspausti.
Reklama
5. Kopūstą sumaišykite su bulvėmis, pjaustytais obuoliais ir svogūnais.
6. Taip pat suberkite prieskonius, vėl viską išmaišykite ir perkelkite į karščiui atsparią formą.
Reklama
7. Ant viršaus uždėkite kiaulieną. Supilkite visą sultinį ir pašaukite į orkaitę troškinti 1,5 valandos. Temperatūra 190 laipsnių.
8. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama