Rauginti kopūstai su obuoliais žiemai

4.5 (4 įvertinimai)

7 Porcijos

76 val.

Apie receptą

Rauginti kopūstai su obuoliais žiemai turi nepakartojamą skonį ir aromatą. Toks užkandis patiks kiekvienam, o jį paruošti namuose labai paprasta. Rauginti kopūstai su obuoliais žiemai yra puikus užkandis, kuris pralenks visus kitus skanėstus. Jums tikrai patiks saldžiarūgštis tokių kopūstų skonis. Prieskonius naudokite iki minimumo, užteks druskos ir trupučio juodųjų pipirų.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Baltieji kopūstai

1 kilogramas
Morkos

80 gramų
Obuoliai

80 gramų
Druska

1 šaukštas
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais.
Reklama
3. Sutarkuokite morkas.
4. Kopūstą supjaustykite juostelėmis aštriu peiliu arba naudokite kopūstų tarka.
Reklama
5. Kopūstą sumaišykite su morkomis ir obuoliais.
6. Įberkite druskos ir juodųjų pipirų, išmaišykite.
Reklama
7. Kopūstą su obuoliais supakuokite į stiklainį. Stiklainį palikite ant stalo 2-3 dienas, kad daržovės pradėtų rūgti.
8. Dabar padėkite kopūstą į šaldytuvą ir palikite vėsioje vietoje dar 2-3 dienas. Kopūstas taps sultingas, skanus ir saldžiarūgštis.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama