Purūs mieliniai blynai

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Mažiausiems ragautojams paruoškite purius, mielinius blynus. Mielinę tešlą blynams paruošime su pienu. Kepdami negailėkite augalinio aliejaus, tada blynai geriau iškils. Purūs mieliniai blyneliai su pienu – klasikinis jaukių pusryčių receptas. Dėl mielinės tešlos blyneliai yra purūs, minkšti ir neįtikėtinai skanūs. Jie ruošiami iš paprastų ingredientų, o lengvas saldumas idealiai tinka tiek vieni, tiek su bet kokiu priedu – uogiene, medumi ar grietine. Jie idealiai tinka visai šeimai, sukuriant šilumos ir jaukumo atmosferą!

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

600 gramų
Pienas

500 mililitrų
Greitai veikiančios mielės

6 gramų
Cukrus

2 šaukštai
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Augalinis aliejus

200 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Į didelį dubenį persijokite miltus ir suberkite momentines mieles.
Reklama
3. Viską sumaišykite šaukštu.
4. Į puodą supilkite pieną ir augalinį aliejų, išmaišykite ir kaitinkite ant silpnos ugnies iki maždaug 30 laipsnių temperatūros.
Reklama
5. Į pašildytą pieną suberkite cukrų ir druską, gerai išmaišykite šluotele.
6. Supilkite pieno mišinį į miltų mišinį.
Reklama
7. Viską sumaišykite šaukštu, kol gausite vientisą klampią tešlą. Uždenkite dubenį su tešla virtuviniu rankšluosčiu ir palikite ant stalo 30–40 minučių.
8. Po nurodyto laiko tešla pastebimai pakilo ir įgijo porėtą struktūrą.
Reklama
9. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų ir po vieną šaukštą dėkite tešlos, formuodami blynus. Pirmiausia kepkite juos iš vienos pusės, kol gražiai apskrus.
10. Tada apverskite į kitą pusę ir kepkite dar 1-2 minutes.
Reklama
11. Iškepusius blynelius sudėkite į lėkštę ir patiekite.
12. Blyneliai labai skanūs patiekiami su kondensuotu pienu. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama