Purūs cukinijų blynai su žolelėmis

3 (2 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Visiems paprastų daržovių mėgėjams noriu pasiūlyti labai šaunų variantą, kaip paruošti purius cukinijų blynus su žolelėmis. Puikūs pusryčiai vaikams ir suaugusiems! Šių blynų pranašumas yra tas, kad juos galima gaminti pusryčiams ar vakarienei arba, pavyzdžiui, kaip užkandį lauke. Švelnūs, patrauklūs, patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Jie gali būti patiekiami su grietine ar majonezu arba, pavyzdžiui, su česnakiniu padažu. Daržovių sezono metu šie blynai yra puiki idėja!

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinijos

2 vnt
Žalumynai

1 saujelė
Kiaušiniai

4 vnt
Miltai

1 stiklinė
Kefyras

1.5 stiklinės
Druska

1/2 arbatinio šaukštelio
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Augalinis aliejus

2 arbatiniai šaukšteliai (+ kepimui)
Sviestas

pagal skonį (neprivaloma)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Cukinijas nuplaukite (turiu jaunas cukinijas), nusausinkite ir sutarkuokite. Nusausinkite kiaurasamtyje, kad nutekėtų skysčio perteklius.
2. Dabar į dubenį įmuškite kiaušinius.
Reklama
3. Įberkite druskos pagal skonį.
4. Ir kepimo miltelių, kad jie būtų purūs.
Reklama
5. Viską kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
6. Žalumynus (šiuo atveju krapus ir petražoles per pusę) nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite, suberkite į tešlą.
Reklama
7. Į dubenį supilkite kefyrą.
8. Po truputį suberkite miltus, maišydami, kad nesusidarytų gumuliukų.
Reklama
9. Į tešlą supilkite augalinį aliejų.
10. Tinkamai įkaitinkite keptuvę, įpilkite į ją šiek tiek aliejaus. Supilkite šiek tiek tešlos, kad būtų plonas blynas.
Reklama
11. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
12. Karštus blynus galima patepti sviestu.
13. Tai grožis, kuris galiausiai išryškėja. Patiekite juos šiltus. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama