Pupelių sriuba su salierais

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Apetitą kelianti, sveika, lengva ir tikrai vasariška - pupelių sriuba su salierais. Tai puikus pasirinkimas sotiems pietums. Patiekiant sriubą galima papildyti šaukštu grietinės. Kaip pagrindą galite naudoti vištienos sultinį, mūsų versijoje bus liesa versija. Sriubą galite patiekti su pora riekelių duonos ir sauja smulkintų žalumynų.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vanduo

1,7 litro
Virtos pupelės

150 gramų
Cukinijos

100 gramų
Morkos

50 gramų
Svogūnai

100 gramų
Saldžioji paprika

50 gramų
Pomidorai

70 gramų
Žalumynai

10 gramų
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant vidutine tarka.
Reklama
3. Salierą nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite mažomis juostelėmis. Svogūną nulupkite ir nuplaukite, supjaustykite kubeliais.
4. Cukiniją ir pomidorą supjaustykite mažais kubeliais.
Reklama
5. Saldžiąją papriką nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Taip pat paruoškite pupeles, jas išvirkite iš anksto arba naudokite konservuotas.
6. Visas daržoves sudėkite į puodą.
Reklama
7. Į puodą supilkite vandenį, įberkite druskos ir pipirų.
8. Virkite sriubą 35 minutes, virimo pabaigoje suberkite smulkintus žalumynus.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama