Pomidorai su svogūnais ir aliejumi žiemai

Pomidorai su svogūnais ir aliejumi žiemai

5 (2 įvertinimai)

1 Porcija
30 min.

Apie receptą

Žiemos ruošiniai visada skanūs ir naminiai. Žiemai paruoškite aromatingų pomidorų su svogūnais ir aliejumi, kuriuos galima patiekti su bet kokiu garnyru. Pomidorai su svogūnais ir aliejumi žiemai – geriausias būdas išsaugoti šviežias daržoves. Tai puikus užkandis prie virtų bulvių ar keptos mėsos.

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Pomidorai
    400 gramų
  • Druska
    0.5 šaukštai
  • Cukrus
    1 šaukštas
  • Aliejus
    1 šaukštas
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Vanduo
    0.5 litro
  • Pipirų žirneliai
    4~5 vnt
  • Actas
    0.5 arbatinio šaukštelio (70%)
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite ingredientus.
    1. Paruoškite ingredientus.
  • Nuplautus pomidorus supjaustykite griežinėliais, svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
    2. Nuplautus pomidorus supjaustykite griežinėliais, svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
  • Reklama
  • Sudėkite pipirų grūdelius į švarų, sterilizuotą stiklainį.
    3. Sudėkite pipirų grūdelius į švarų, sterilizuotą stiklainį.
  • Pomidorus ir svogūnus sudėkite į stiklainį, pakaitomis sluoksniais.
    4. Pomidorus ir svogūnus sudėkite į stiklainį, pakaitomis sluoksniais.
  • Reklama
  • Užvirinkite vandenį ir išvirkite marinatą su druska ir cukrumi.
    5. Užvirinkite vandenį ir išvirkite marinatą su druska ir cukrumi.
  • Karštu marinatu užpilkite pomidorus, į stiklainį įpilkite aliejaus ir acto.
    6. Karštu marinatu užpilkite pomidorus, į stiklainį įpilkite aliejaus ir acto.
  • Reklama
  • Sterilizuokite pomidorus su svogūnais ir aliejumi 5 minutes. Patogu į puodą įpilti šilto vandens, o apačioje po stiklainiu padėkite švari...
    7. Sterilizuokite pomidorus su svogūnais ir aliejumi 5 minutes. Patogu į puodą įpilti šilto vandens, o apačioje po stiklainiu padėkite švarią šluostę. Kai vanduo puode užvirs, atkreipkite dėmesį į sterilizavimo laiką.
  • Stiklainius užsukite. Leiskite atvėsti po antklode ir laikykite sandėliuke iki žiemos.
    8. Stiklainius užsukite. Leiskite atvėsti po antklode ir laikykite sandėliuke iki žiemos.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Babos receptai
Autorius: Babos receptai

„Babos receptai“ – tai ne vieno žmogaus, o ištisos kartų išminties kolekcija. Čia rasite autentiškus, laiko patikrintus patiekalus, kuriuos mūsų močiutės ir prosenelės gamino dešimtmečiais. Šie receptai yra kruopščiai renkami ir išsaugomi, siekiant perduoti lietuvių kulinarinį paveldą. Kiekvienas patiekalas pasižymi paprastumu, natūraliais ingredientais ir garantuotu skoniu, kuris primena vaikystę. Tai klasika, kuri niekada nepaves ir kuria galima pasitikėti. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai