Pica Viktorija

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Ruošiame sočią, skanią ir labai maistingą Viktorijos picą. Ši pica laikoma daugiakomponente, tačiau paruošiama gana greitai ir paprastai. Tešlą pagrindui ruošiame įdėdami sausų mielių ir iš tokio ingredientų kiekio galima paruošti padą vienai 34-36 cm skersmens picai.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

120 gramų
Aliejus

2 šaukštai
Sausos mielės

1/2 arbatinio šaukštelio
Šiltas vanduo

60 mililitrų
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Pomidorų padažas

2 šaukštai
Pomidoras

1 vnt
Sulguni sūris

80 gramų
Marinuotas agurkas

1 vnt
Kumpis

40 gramų
Rūkytos dešrelės

60 gramų
Mocarela

80 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Visus miltus persijokite į dubenį, įberkite druskos ir cukraus. Išmaišykite.
Reklama
3. Supilkite šiltą vandenį ir aliejų.
4. Minkykite minkštą tešlą, kuri nelimpa prie rankų. Tešlą išlyginkite į nedidelį dubenį, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite 30 minučių.
Reklama
5. Per tą laiką plonais griežinėliais supjaustykite dešreles, taip pat plonais griežinėliais supjaustykite marinuotą agurką, o kumpį – plonais griežinėliais.
6. Tešlą iškočioti plonu apskritimo formos sluoksniu, mano apskritimo skersmuo 36 cm. Iškočiotą tešlą labai patogu perkelti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir dirbti toliau. Tešlą sutepkite padažu konditeriniu šepetėliu, ant viršaus uždėkite plonus iš anksto supjaustytus pomidoro griežinėlius.
Reklama
7. Ant viršaus tolygiai paskirstykite tarkuotą suluguni sūrį.
8. Ant viršaus uždėkite plonus kumpio griežinėlius ir plonus marinuoto agurko griežinėlius.
Reklama
9. Išdėliokite mocarelą, taip pat iš anksto supjaustytą plonais griežinėliais. Picą pašaukite į orkaitę, jau įkaitintą iki 180 laipsnių, 15 minučių.
10. Paruoštą picą supjaustykite porcijomis ir nedelsdami patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama