Naminis majonezas Provanso

Naminis majonezas Provanso

3.3 (3 įvertinimai)

5 Porcijos
15 min.

Apie receptą

Beprotiškai skanu ir švelnu! Pasigaminkite naminio majonezo ir mėgaukitės gardžiomis salotomis. Malonus aromatas ir subtilus skonis. Be to, šis naminis „Provanso“ majonezas yra be jokių priedų! Yra įvairių majonezų: ir su visokiais priedais, ir su skirtingais riebumo procentais, ir skirtingais pavadinimais, ir skirtingų firmų. Tačiau niekas neprilygsta naminiam majonezui! Jei kalbėtume apie skirtumus, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra tokio produkto skonis ir konsistencija. Skirtumas iš tikrųjų pastebimas. Šio greito padažo recepte yra tik natūralūs produktai, todėl naminio majonezo tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip 1 savaitė.

Receptai pagal ingredientus:
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Kiaušinis
    1 vnt
  • Aliejus
    250 mililitrų
  • Cukrus
    1/4 arbatinio šaukštelio
  • Druska
    1/4 arbatinio šaukštelio
  • Citrina
    1/2 vnt
  • Česnakų pasta
    1/4 arbatinio šaukštelio
Reklama
Gaminimo eiga
  • Kiaušinius plakite mikseriu iki purumo.
    1. Kiaušinius plakite mikseriu iki purumo.
  • Kiaušinius plakite 5 minutes.
    2. Kiaušinius plakite 5 minutes.
  • Reklama
  • Įdėkite česnako pastos, cukraus ir druskos. Vėl plakite mikseriu.
    3. Įdėkite česnako pastos, cukraus ir druskos. Vėl plakite mikseriu.
  • Įspauskite citrinos sulčių.
    4. Įspauskite citrinos sulčių.
  • Reklama
  • Po šaukštą dėkite aliejaus ir plakite, kol sutirštės.
    5. Po šaukštą dėkite aliejaus ir plakite, kol sutirštės.
  • Majonezą laikykite sandariame indelyje šaldytuve ne ilgiau kaip 2-3 dienas.
    6. Majonezą laikykite sandariame indelyje šaldytuve ne ilgiau kaip 2-3 dienas.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 3.3/5 (3 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai