Mung dal indiška sriuba

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

25 min.

Apie receptą

Indijos virtuvė mums labai neįprasta. Bet jei mėgstate eksperimentuoti, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Apetitą kelianti, skani, originali sriuba! Nepaisant to, kad receptas labai paprastas ir sriuba išverda gana greitai, naudosime ne visai pažįstamus ingredientus. Jei turite galimybę rasti visus reikalingus produktus, drąsiai eikite į virtuvę pasigaminti šią. Sriuba aštri ir skani!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Košė (mung pupelės)

1/4 puodelio
Imbieras

1 arbatinis šaukštelis (šviežias)
Ghi (skaidytas sviestas)

1 arbatinis šaukštelis
Kmynai

1/2 arbatinio šaukštelio
Vanduo

1,5~2 puodeliai
Daržovės

150~200 gramų (morkos, moliūgai, špinatai)
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį (indiški)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Puode ištirpinkite ghi.
2. Įdėkite tarkuotą imbiero šaknį.
Reklama
3. Iš anksto pamirkykite košę (pusvalandį), nusausinkite ir sudėkite į puodą.
4. Troškinkite 3-4 minutes ir suberkite kubeliais pjaustytas daržoves.
Reklama
5. Po poros minučių užpilkite vandeniu ir palikite troškintis ant silpnos ugnies.
6. Virkite 20 minučių ir pagal skonį įberkite prieskonių.
Reklama
7. Pabaigoje mung pupeles šiek tiek patrinkite, dar šiek tiek pašildykite ir patiekite sriubą. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama