Mėlynių kompotas žiemai

3.6 (3 įvertinimai)

10 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Sveikas ir nepaprastai skanus kompotas visai šeimai! Pasakoju ir rodau receptą, kaip pasigaminti mėlynių kompotą žiemai. Mėlynių kompotui ruošti žiemai imu 30 gramų cukraus litrui. Pati uoga nėra labai rūgšti, todėl aš imu šiek tiek cukraus, jei norisi saldaus kompoto, galima ir daugiau. Pažiūrėkime į receptą.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Mėlynės

1 kilogramas
Cukrus

30 gramų
Citrinų rūgštis

2~3 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Šviežiai nuskintas mėlynes reikia išrūšiuoti ir pašalinti daugybę lapų, kurie atsiranda kartu su uogomis. Išskalauti.
2. Iš anksto paruoškite cukraus sirupą: į vandenį įpilkite cukraus, šiek tiek citrinos rūgšties ir užvirinkite.
Reklama
3. Kol ruošiamas sirupas, paruoštas uogas sudėkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius. Užvirinkite dangčius.
4. Užpildykite stiklainius karštu cukraus sirupu. Puodo, kuriame turėtų būti sterilizuojamas kompotas, dugne uždėkite specialų stovą stiklainiui arba kelis kartus sulankstytą švarią šluostę. Padėkime stiklainį ant stovo.
Reklama
5. Uždenkite indą dangčiu ir 8 minutes sterilizuokite litro stiklainį verdančiame vandenyje, tada užsukite dangtį.
6. Mėlynių kompotas paruoštas žiemai. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.6/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama