Marinuoti burokėliai su silke

Marinuoti burokėliai su silke

5 (1 įvertinimai)

6

Porcijos

40 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Labai skanus užkandis mėgstantiems derinti silkę su burokėliais. Tai puikus, sveikas užkandis, kuris pakeis jūsų „silkę pataluose“. Norėdami kuo greičiau paruošti užkandį, burokėlius išvirkite iš anksto. Galite pasiimti bet kokį 6% acto, baltasis vynas arba obuolių sidras puikiai tinka. Atkreipkite dėmesį į receptą!

Receptai pagal ingridientus: # Daržovės / # Žuvis
  • Reikalingi ingredientai:

  • Lengvai sūdyta silkė
    1 vnt
  • Burokėliai
    400 gramų
  • Svogūnai
    50 gramų
  • Actas 6%
    2 šaukštai
  • Augalinis aliejus
    3 šaukštai
  • Krapai
    5 gramai
  • Druska
    pagal skonį
  • Pipirai
    pagal skonį
  • Kaip pagaminti

  • Marinuoti burokėliai su silke
    1. Paimkite visus reikalingus ingredientus. Burokėlius išvirkite iš anksto, kol suminkštės, atvėsinkite, nulupkite. Vidutiniai burokėliai verda 40–50 minučių, todėl turėkite tai omenyje.
  • Marinuoti burokėliai su silke
    2. Į gilų dubenį supilkite aliejų, actą, įberkite pipirų ir šiek tiek druskos, marinatas neturi būti pasūdytas, atkreipkite dėmesį, kad silkė yra sūdyta. Jei burokėliai nėra pakankamai saldūs, į marinatą galite įberti šiek tiek cukraus.
  • Marinuoti burokėliai su silke
    3. Burokėlius supjaustykite kubeliais, svogūną geriau supjaustykite pusžiedžiais, suberkite į marinatą, gerai išmaišykite ir palikite 10-15 min. Karts nuo karto burokėlius reikia pamaišyti, kad jie tolygiai pasimarinuotų.
  • Marinuoti burokėliai su silke
    4. Nupjaukite galvą ir uodegą, išvalykite vidurius, odą ir kaulus. Žuvies filė supjaustykite mažais gabalėliais, perkelkite į dubenį su burokėliais.
  • Marinuoti burokėliai su silke
    5. Lėkštės turinį švelniai išmaišykite, palikite dar 10 minučių, tada ragaukite. Jei silkė yra mažai sūdyta, tada patiekalą reikės sūdyti pagal savo skonį.
  • Marinuoti burokėliai su silke
    6. Po kurio laiko marinuotus burokėlius su silke perkelkite į patogų indą, pabarstykite krapais ir patiekite. Gero apetito!
  • Marinuoti burokėliai su silke
    7. Puikus pasirinkimas mėgstamam užkandžiui šeimos šventei.
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
  • Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai