Marinuoti agurkai žiemai be acto

5 (2 įvertinimai)

1 Porcija

10 val.

Apie receptą

Norėčiau pasiūlyti į mėgstamų receptų kolekciją įtraukti dar vieną įdomų variantą. Parodysiu, kaip paruošti marinuotus agurkus žiemai be acto su aromatingais prieskoniais. Tai gana paprastas receptas, nors ir užima daug laiko. Aktyvus procesas trunka tik apie valandą. Išankstinis sūdymas suteikia agurkams sodrų skonį, o prieskoniai nuostabų aromatą. Tai tikrai verta pabandyti dėl įvairovės.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Agurkai

500 gramų
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Cukrus

2 arbatiniai šaukšteliai
Citrinos sultys

4 arbatiniai šaukšteliai
Prieskoniai

arbatinis šaukštelis (garstyčių ir kalendrų sėklos, ciberžolė, kvapieji pipirai)
Svogūnai

1 vnt
Vanduo

100 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Agurkus nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite pusiau ir atsargiai išimkite šerdį bei sėklas.
2. Tada taip supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
Reklama
3. Agurkus sumaišykite su svogūnais, įberkite druskos ir cukraus. Viską atsargiai išmaišome ir dedame į šaldytuvą nakčiai.
4. Ryte šiek tiek nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite, suberkite prieskonius ir išmaišykite.
Reklama
5. Įpilkite vandens, sudėkite į puodą ir padėkite ant ugnies. Užvirus pavirkite vos porą minučių ir karštą sudėkite į sterilizuotus stiklainius.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama