Maltos vištienos kotletai su kopūstais, troškinti pomidoruose

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Rekomenduoju gaminti sočius maltos vištienos kotletus su kopūstais. Šio patiekalo „gudrybė“ ta, kad kotletai troškinami pomidorų padaže. Dėl to mėsa įgauna skanų pomidorų aromatą. Ar jau mokate gaminti vištienos faršo kotletus su kopūstais, troškintus pomidoruose? Belieka tik rekomenduoti jums tinkamą garnyrą. Mano kuklia nuomone, čia geriausiai tinka bulvių košė, galima virti spagečius. Laimingo gaminimo!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos faršas

350 gramų
Kopūstai

80 gramų
Kiaušinis

1 vnt
Batonas

3 riekelės
Druska ir pipirai

pagal skonį
Manų kruopos

2 šaukštai
Pomidorai

2 vnt
Svogūnai

2 vnt
Pomidorų pasta

1 šaukštas
Vanduo

250 mililitrai
Lauro lapas

2 vnt
Česnakai

2 skiltelės
Miltai

pagal poreikį
Augalinis aliejus

pagal pagal poreikį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Vištieną su nuluptu svogūnu sumalkite mėsmale.
2. Smulkiai supjaustykite kopūstą, pabarstykite druska ir minkykite rankomis. Į maltą mėsą suberkite kopūstą, pagal skonį pasūdykite ir suberkite pipirus.
Reklama
3. Į faršą įmuškite kiaušinį. Sumaišykite.
4. Iš anksto pamirkykite batoną piene. Išspauskite skystį, sudėkite į faršą, taip pat suberkite manų kruopas.
Reklama
5. Sudrėkinkite rankas vandenyje ir suformuokite kotletus. Apkepkite kotletus augaliniame aliejuje iki šviesiai auksinės spalvos iš visų pusių.
6. Į puodą supilkite augalinį aliejų ir suberkite susmulkintą svogūną. Apkepkite svogūną, sudėkite pjaustytus pomidorus ir pomidorų pastą. Supilkite vandenį, įberkite prieskonių. Padažą užvirinkite.
Reklama
7. Į padažą suberkite susmulkintą česnaką ir lauro lapą. Sudėkite kotletus ir troškinkite 15 minučių.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama