Lazanija su malta mėsa

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Tradiciškai ji ruošiama naudojant specialius lazanijos lakštus. Šis receptas stebina tuo, kad čia jų nereikia. Šio patiekalo nepaprasto skonio paslaptis yra kepti bananai. Kartu su saldžiais bananais aštrus faršas su sūriu tampa tik aromatingesnis ir skanesnis.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta jautiena

500 gramų
Česnakai

3 skiltelės
Svogūnai

1 vnt
Žalioji paprika

1 vnt
Kalendra

100 gramų
Kečupas

2 šaukštai
Raudonėlis

2 arbatiniai šaukšteliai
Čili padažas

1 arbatinis šaukštelis
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Lauro lapai

2 vnt
Alyvuogės

8 vnt
Bananai

4 vnt
Baltasis sūris

200 gramų (Brie)
Kiaušiniai

3 vnt
Pienas

2 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Į maltą mėsą sudėkite 3 skilteles česnako, sutraiškytas česnako spaudoje, smulkiai pjaustytą svogūną, pipirus ir kalendrą.
2. Kruopščiai išmaišykite ir supilkite raudonėlio ir čili padažą.
Reklama
3. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir ant vidutinės ugnies pakepinkite faršą 5-7 minutes. Po to į keptuvę sudėkite per pusę perpjautas alyvuoges, 2 lauro lapus ir kečupą. Ir viską kartu troškinkite dar 10 minučių ant silpnos ugnies.
4. Bananus nulupkite ir supjaustykite išilgai ilgomis juostelėmis.
Reklama
5. Ir kepkite juos keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol pasirodys auksinė pluta.
6. Kepimo formą uždenkite folija. Ir į pirmą sluoksnį dėkite pusę bananų.
Reklama
7. Tada suberkite jautienos faršą.
8. Ant viršaus užtarkuokite baltojo sūrio.
Reklama
9. Dabar atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir pieną ir supilkite šį mišinį į indą.
10. Lazaniją kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje 20 min. Leiskite atvėsti ir patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama