Kopūstų sriuba su voveraitėmis ir paprikomis

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Kopūstų sriuba yra nacionalinis patiekalas. Yra gana daug variantų, tačiau populiariausia yra turbūts su grybais. O paprikos sriubą daro dar aromatingesnę. Sriubos gaminimui galite naudoti ne tik voveraites, bet ir bet kokius kitus grybus. Net pievagrybius. Tik skonis bus šiek tiek kitoks. Patiekdami galite pabarstyti šiek tiek šviežių žolelių. Pradėkime!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Mėsa su kaulu

400 gramų
Kopūstas

200 gramų
Bulvės

2~3 vnt
Morka

1 vnt
Paprika

1/2 vnt
Pomidorai

2 vnt
Voveraitės

200 gramų
Druska

pagal skonį
Svogūnas

1 vnt
Vanduo

2 litrai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Išvirkite mėsą su kaulu ir perrinkite, atskirdami kaulus.
2. Nukoškite sultinį ir užvirinkite. Sudėkite supjaustytas bulves ir kopūstus.
Reklama
3. Svogūnus ir morkas kepkite atskirai. Sudėkite smulkintas voveraites.
4. Sudėkite pjaustytus pomidorus ir paprikas. Viską gerai apkepkite 5–7 minutes.
Reklama
5. Į sriubą sudėkite visus keptus ingredientus ir virkite, kol kopūstai ir bulvės bus paruoštos. Įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
6. Sriubą patiekite karštą, įdėję šaukštą grietinės. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama