Kiaulienos šonkauliukai sojos-medaus padaže kepti su bulvėmis

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Skanūs, saldūs kiaulienos šonkauliukai kartu su minkštomis bulvytėmis, kurios mirkomos mėsos sultyse, yra puikus patiekalas šeimos vakarienei ar šventiniam stalui. Šio patiekalo paruošimas nereikalauja daug laiko. Jei pageidaujate, į marinatą galite pridėti mėgstamų prieskonių ar džiovintų žolelių. Į bulves galite dėti bet kokių daržovių pagal savo skonį, tada patiekalas bus dar kvapnesnis.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

600 gramų (šonkauliai)
Bulvės

500 gramų
Medus

2 arbatiniai šaukšteliai
Sojų padažas

2 šaukštai
Česnakai

3 skiltelės
Svogūnai

1 vnt
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį
Augalinis aliejus

1 arbatinis šaukštelis
Adžika

1/2 arbatinio šaukštelio (sausa)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Kiaulienos šonkaulius nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite juos į dubenį, suberkite susmulkintą česnaką ir svogūnus.
Reklama
3. Į šonkauliukus supilkite sojų padažą, medų, išmaišykite ir valandą palaikykite šaldytuve.
4. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite skersai griežinėliais. Sudėkite bulves į kepimo indą, druską, pipirus, supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
Reklama
5. Išdėliokite marinuotus šonkauliukus ant bulvių ir užpilkite likusiu padažu.
6. Kepimo formą su bulvėmis ir šonkauliukus gerai uždenkite kepimo folija. Dedame kepti į karštą 180 laipsnių orkaitę 50-60 min. Per tą laiką bulvės ir šonkauliukai turi būti minkšti. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10-15 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
7. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama