Kiaulienos šašlykai acte

4 (6 įvertinimai)

8 Porcijos

6 val.

Apie receptą

Gardaus šašlyko, marinuoto acte, receptas pravers kiekvienam, vykstančiam į pikniką ir galvojančiam, kokį šašlyką ruošti šį kartą. Išbandykite šį – jums patiks! Mėsą reikia marinuoti rūgštyje – puikiai tinka citrinos sultys ir ypač actas. Toks yra pats marinavimo principas. Mano patirtis rodo, kad nedaugelis marinatų yra tokie skanūs, kaip actas mėsoje. Išbandykite – garantuoju, kad kiaulienos šašlykai acte pasirodys skanūs.

Paskirtis: Marinavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

2 kilogramai
Svogūnai

300 gramų
Actas

250 mililitrų (6 procentų)
Prieskoniai mėsai

3 šaukštai
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pasiruošiame visus ingridientus.
2. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
Reklama
3. Kiauliena supjaustyti kubeliais.
4. Mėsą sumaišykite su svogūnais.
Reklama
5. Įpilkite acto ir prieskonių. Išmaišykite.
6. Marinuoti 5 ar daugiau valandų. Prieš kepant pasūdykite. Gatavą mėsą suveriame ant iešmelių tvirtai vienas prie kito. Kepti grilyje ant karštų anglių.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4/5 (6 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama