Kiaulienos padažas

5 (1 įvertinimai)

8-10 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Kiaulienos padažas yra labai patogus ir universalus patiekalas. Galima patiekti su bet kokiu garnyru. Galite virti kruopų košę, bulvių košę, makaronus. Šis padažas bus puikus bet kurio garnyro skonis.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

500 gramų
Morkos

1 vnt
Svogūnas

1 vnt
Miltai

2 šaukštai
Pomidorų pasta

1 valgomasis šaukštas
Augalinis aliejus

pagal skonį
Pipiriniai žirneliai

pagal skonį
Lauro lapas

pagal skonį
Krapai

pagal skonį
Druska, pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

Nuplaukite kiaulieną, išdžiovinkite ir supjaustykite juostelėmis.
Gilioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Įdėkite mėsą į keptuvę ir gerai apkepkite.
Reklama
Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Morkas sutarkuokite stambia tarka. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais. Įdėkite daržoves į mėsą ir kepkite visus kartu.
Į mėsą įpilkite pomidorų pastos ir šiek tiek pakepinkite. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Į keptuvę supilkite 0,5 litro verdančio vandens.
Reklama
Sumažinkite ugnį ir troškinkite 30 minučių. Nepamirškite periodiškai maišyti padažo. Į keptuvę suberkite lauro lapą, 5 pipirus, druską ir smulkintus krapus. Išjunkite ugnį ir palikite keptuvę užpilti padažu. Garnyrui galite patiekti virtus ryžius, makaronus ar bulvių košę.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama