Kiauliena kepta su daržovėmis ir Bešamelio padažu

5 (5 įvertinimai)

5 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Jei mėgstate mėsą ir norite greitai pasigaminti patiekalą, tuomet bešamelio padaže su daržovėmis kepta kiauliena yra idealus sprendimas. Neįtikėtinai skanus patiekalas, be to, lengvai paruošiamas. Visus ingredientus sudėti į formą, užpilti padažu ir pašauti į orkaitę. Padažą paruošti taip pat paprasta: svieste pakepinami miltai, o pabaigoje pilamas pienas. Patiekite kiaulieną su garnyru arba su daržovėmis kaip atskirą patiekalą.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

600 gramų
Svogūnai

2 vnt
Sviestas

100 gramų
Miltai

3 šaukštai
Pomidorai

3 gramų
Sūris

100 gramų
Pienas

150 mililitrų
Druska ir prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Šis patiekalas visada bus puikus sprendimas vakarienei ar pietums. Jei ką tik grįžote iš darbo ir neturite laiko stovėti prie viryklės, kiauliena, kepta su daržovėmis Bešamelio padaže, bus puiki išeitis, nes prie viryklės stovėdami daug laiko nepraleisite. Taigi, pradėkime nuo mėsos: kiaulieną supjaustykite kubeliais ir sudėkite į kepimo indą.
2. Atskirai supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir dėkite ant mėsos. Pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį. Aš dažniausiai dedu universalius prieskonius ir pipirų bei mėsos prieskonių mišinį.
Reklama
3. Dabar kiaulieną reikia užpilti Bešamelio padažu. Gaminame taip: keptuvėje pakepiname miltus su sviestu. Masė turi būti be gumuliukų, todėl nuolat maišoma keptuvėje.
4. Kai padažas taps vienalytės konsistencijos, supilkite stiklinę pieno ir nuolat maišydami užvirinkite.
Reklama
5. Supilkite ant mėsos ir palaukite, kol padažas tolygiai pasiskirstys.
6. Pačioje pabaigoje išdėliokite pomidorus, viską pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Reklama
7. Mėsą kepkite apie 40 min. Kol kiauliena yra orkaitėje, galite pagaminti garnyrą. Šį kartą pasirinkau bulves ir sūdytas daržoves. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (5 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama