Jogurte marinuota kalakutienos filė su mėtomis

5 (1 įvertinimai)

3-4 Porcijos

2 val. 40 min.

Apie receptą

Jogurte marinuota kalakutiena yra labai minkšta ir švelni. O mėtų ir citrinų derinys visada laimi, be to, receptas neužima daug laiko, o rezultatas visada puikus! Jogurte marinuota kalakutiena gurmanus pradžiugins išskirtiniu skoniu. Mėsa labai minkšta, ją tiesiogine prasme galima valgyti lūpomis. Ši mėsa patiks jūsų vaikams, ji taip pat tinka dietiniam maistui. Mėtos suteikia malonų aromatą.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: #

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kalakutienos filė

600 gramų
Citrinų sultys

1 valgomasis šaukštas
Šviežios mėtos

2~3 vnt (šakelė) Geriamasis jogurtas
Džiovinti česnakai

1/2 šaukštelio
Ciberžolė

1/4 arbatinio šaukštelio
Saldžioji paprika

1/4 arbatinio šaukštelio
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Marinuoti prieskoniai gali būti bet kokie. Jogurtą pageidautina rinktis skanų, o ne rūgštų, su dideliu riebalų procentu.
2. Supilkite jogurtą į tinkamą dubenį, suberkite prieskonius, druską.
Reklama
3. Iš šakelių nuimkite mėtų lapelius ir smulkiai supjaustykite, suberkite į jogurtą. Supilkite citrinos sultis. Išmaišykite.
4. Kalakutienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Reklama
5. Suberkite į jogurtą su prieskoniais ir mėtomis, išmaišykite ir dėkite į šaldytuvą marinuotis porai valandų ar nakčiai.
6. Perkelkite paukštieną kartu su marinatu į kepimo formą ir kepkite iki 180-190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
Reklama
7. Kalakutieną patiekite su bet kokiu garnyru. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama