Jautiena su moliūgu orkaitėje

Jautiena su moliūgu orkaitėje

4.6 (3 įvertinimai)

3 Porcijos
2 val.

Apie receptą

Jautiena ir moliūgas tiesiog sukurti vienas kitam, puikiai papildydami skonius. Todėl siūlau juos pasigaminti pietums, o kad ilgai neužtruktų, panaudoti orkaitę ir foliją. Dėl to, kad gaminimo metu niekas netrukdo, moliūgas išlaiko vientisumą. Jautiena ir moliūgas troškinasi vienas kito sultyse ir gaunamas pilnas antrasis patiekalas. Jei norite, galite pridėti svogūnų ir česnakų.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Jautiena
    500 gramų
  • Moliūgas
    500 gramų
  • Vanduo
    200 gramų
  • Aliejus
    2 šaukštai (bekvapis ir beskonis)
  • Adžika sausa
    1/2 arbatinio šaukštelio
  • Petražolės
    pagal skonį
  • Druska
    pagal skonį
  • Juodieji pipirai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Nuplaukite ir nusausinkite moliūgą.
    1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Nuplaukite ir nusausinkite moliūgą.
  • Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Į keptuvę supilkite pusę augalinio aliejaus ir įkaitinkit...
    2. Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Į keptuvę supilkite pusę augalinio aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite moliūgą ir pakepinkite 3 minutes, perkelkite į dubenį.
  • Reklama
  • Jautieną supjaustykite gabalėliais, po moliūgo į keptuvę supilkite likusį augalinį aliejų ir kepkite jautieną ant stiprios ugnies iš visų...
    3. Jautieną supjaustykite gabalėliais, po moliūgo į keptuvę supilkite likusį augalinį aliejų ir kepkite jautieną ant stiprios ugnies iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.
  • Iškeptą jautieną sudėkite į dubenį su moliūgu. Viską pasūdykite, pipiruokite ir suberkite adžiką. Viską išmaišyti ir perkelti į kepimo in...
    4. Iškeptą jautieną sudėkite į dubenį su moliūgu. Viską pasūdykite, pipiruokite ir suberkite adžiką. Viską išmaišyti ir perkelti į kepimo indą. Į formą supilkite vandenį ir uždenkite folija. Jautieną su moliūgu kepkite 180 laipsnių karštumo orkaitėje 1,5 valandos. Po to nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių.
  • Reklama
  • Gero apetito!
    5. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 4.6/5 (3 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Lina Rom
Autorius: Lina Rom

Lina yra aistringa namų virtuvės šefė, kurios didžiausias malonumas – dalintis išbandytais ir mylimais šeimos receptais. Ji specializuojasi greitai ir lengvai paruošiamais, bet visada skaniais patiekalais, puikiai tinkančiais užsiėmusioms šeimoms. Linos patirtis kulinarijoje augo kartu su jos šeima, o dabar ji savo praktiškais patarimais ir nuoširdžiais receptais dalinasi su gaminimas.lt skaitytojais. Jos tikslas – įkvėpti kiekvieną atrasti gaminimo džiaugsmą. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai