Grietinėlės padažas makaronams

5 (1 įvertinimai)

2-3 Porcijos

10 min.

Apie receptą

Lengvai paruošiamas padažas, puikiai tinkantis prie bet kokios rūšies makaronų. Padažas gaunamas subtilaus kreminio skonio ir česnako aromato. Atkreipkite dėmesį į receptą! Grietinėlės ir sūrio pagrindu paruoštas padažas puikiai tinka ne tik prie makaronų, bet ir prie mėsos ar žuvies patiekalų. Galima patiekti su keptomis bulvėmis arba moliūgu. Padažui rekomenduoju vartoti grietinėlę, kurios riebumas yra 15% ar daugiau, idealiu atveju 20%, tada padažas gausis „teisingo“ tankio. Parmezano sūrį galima pakeisti bet kokiu kitu sūriu, kurio jums labiau patinka. Į padažą galite dėti mėgstamų džiovintų prieskonių. Tai puikus priedas, dėl kurio jūsų pietūs ar vakarienė bus daug skanesni ir švelnesni.

Paskirtis: Padažų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Grietinėlė

200 gramų
Sviestas

50 gramų
Sūris 'Parmezanas'

100 gramų
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Pipirai

pagal skonį
Sausos žolelės – pagal skonį (mėtos, bazilikas, rozmarinas, šalavijas, mairūnai, raudonėliai, čiobreliai)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Sūrį sutarkuokite.
Reklama
3. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite tarkuotą sūrį ir minutę pakaitinkite.
4. Suberkite prieskonius.
Reklama
5. Supilkite grietinėlę. Nuolat maišydami užvirinkite.
6. Virkite padažą apie 5 minutes ant silpnos ugnies, kol sutirštės.
Reklama
7. Supilkite gatavą padažą į tinkamą indą arba iš karto patiekite su tuo, kas jums patinka. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama