Frittata su daržovėmis ir sūriu

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Žmonės gamino, ruošia ir ruoš kiaušinius ryte. Be jų dauguma pusryčių neveiks. Pavyzdžiui, italai mėgsta frittata. Sukurkime vieną nuoširdų jo variantą kartu savo virtuvėje. Tik atkreipkite dėmesį, kad šiam patiekalui sukurti prireiks daugiau laiko, skirtingai nei omletui ar kiaušinienei. Todėl jį galima patiekti ir pietums. Tačiau pirmiausia turėtumėte perskaityti, kaip pasigaminti frittatą su daržovėmis ir sūriu. Didelis ingredientų skaičius suteiks patiekalui sodrų skonį ir gražią išvaizdą.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Paprika

1 vnt
Cukinijos

0.5 vnt
Špinatai

200 gramų
Pienas

120 mililitrų
Kiaušiniai

8 vnt
Pievagrybiai

6~8 vnt
Ožkos sūris

80 gramų
Druska

pagal skonį
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Svogūnai

0.5 vnt
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Vyšniniai pomidorai

200~300 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Padarykite pagrindą. Kiaušinius sumaišykite su pienu, druska ir pipirais.
2. Paruoškite ingredientus. Grybus ir cukinijas supjaustykite ketvirčiais, papriką ir svogūnus smulkiais kubeliais.
Reklama
3. Tada keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite svogūną, paprikas ir cukinijas, kol suminkštės.
4. Tada nukelkite šiuos ingredientus nuo ugnies ir vietoje jų sudėkite pomidorus, špinatus ir grybus. Taip pat kepkite juos keletą minučių.
Reklama
5. Po to visas daržoves ir grybus sudėkite į ketaus keptuvę. Supilkite kiaušinius ir per visą paviršių paskleiskite sūrį gabaliukais.
6. Frittatą kepkite 17 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama