Cukinijų suflė po sūrio kepure

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Paruoškime švelnų, purų orkaitėje keptą cukinijų suflė. Puikus vasaros patiekalas lengviems pietums ar vakarienei. Jums tikrai patiks! Patiekalas gali būti patiekiamas kaip vienas arba kaip garnyras. Tai labai skanu ir sveika!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinijos

2~3 vnt (jauna)
Kietasis sūris

100 gramų
Miltai

2 šaukštai
Sviestas

20 gramų
Kiaušiniai

3 vnt
Grietinėlė

200 mililitrų (20% riebumo)
Druska

pagal skonį
Šviežiai malti pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Cukinijas nuplaukite, nulupkite ir stambiai sutarkuokite.
Reklama
3. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius.
4. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. 1/3 dalį atidėkite viršutinei sūrio plutai, likusią dalį sumaišykite su tryniais. Baltymus išplakite iki stiprių putų.
Reklama
5. Į cukinijas įmaišykite trynius su sūriu, grietinėlę, miltus, druską ir pipirus pagal skonį. Išmaišykite.
6. Galiausiai švelniai įmaišykite išplaktus baltymus. Turėtų būti puri masė.
Reklama
7. Formą ištepkite sviestu ir supilkite mišinį.
8. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.
Reklama
9. Kai užkepėlė bus paruošta, išjunkite orkaitę ir palikite 10-15 minučių. Tada galėsite patiekti ant stalo.
10. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama